Kelp and Soup 다시마와 수프 dasimawa supeu by:J.A. Burror


I have been eating a lot of this as of lately.      요즘 기준으로이 많이 먹고있다.
요 즘     기준 으로이 많이   먹   고 있 다.
yo jeum gi jun-eu lo i   manh-i meog go iss da.

Very easy to make and taste good.
하고  좋   은   맛   을  아주  쉽  게.            하고 좋은 맛을 아주 쉽게.
ha go  joh-eun  mas-eul   a ju  swib ge.



Kelp            켈  프 켈프
                   kel peu


1 one Package of Dried Kelp  말린 다시마 1 일 패키지
말 린 다 시마 1 일 패 키 지
mal lin da si ma 1  il  pae ki ji



                  Place in a bowl of standing water and set aside    물 서의 그릇에 놓고 따로
                                                   물   서의   그  릇에  놓  고 따로
                                                  mul  se oui  geu leus-e  noh go tta lo


1 whole Chicken, I skinned, Cleaned and trimmed (1) 전체 치킨, 난, 청소 및 손질 피부
                               (1) 전   체  치 킨, 난,       청   소  및   손  질 피부
                               1) jeon che chi kin, nan, cheong so mich son jil   pi bu
water to cover in Rice Cooker  물이   밥 솥에     충     당  하 기  물이 밥솥에 충당하기
                                                mul-i  bab sot-e  chung dang ha  gi
5 whole cloves of Garlic  마  늘 5    전  체    정      향        마늘 5 전체 정향
                                      ma neul 5 jeon che jeong  hyang
8 whole pink pearl onions        8   전   체   핑  크  진 주   양  파   8 전체 핑크 진주 양파
                                               8 jeon che ping keu jin  ju  yang pa

I placed the Rice Cooker for Slow Cook setting, 2 hours 
나는 슬로우 쿡 설정, 2 시간 밥솥을 배치
                       나    는  슬  로 우 쿡   설    정,  2  시 간  밥   솥  을 배   치
                       na  neun seul  lo  u  kug seol jeong, 2 si  gan bab sot-eul bae chi
top tray put Squash    상     단 트 레이 스   쿼  시 를   넣   어  상단 트레이 스쿼시를 넣어
                                sang  dan teu  le  i  seu kwo si  leul neoh-eo





Acorn Squash  
도토리 스    쿼  시      도토리 스쿼시
do to li   seu kwo si




Cut, Clean out seeds and cube                         , 잘라 씨와 큐브를 청소 
                                                , 잘라  씨 와   큐 브    를    청   소  
                                                , jal la   ssi wa  kyu beu leul cheon gso
this will shorten the steaming time                             이는 김이 시간을 단축합니다
                                            이 는    김이 시 간  을   단   축   합 니 다
                                             i  neun gim-i   si  gan-eul  dan chug hab ni  da


30 minutes into the cooking test the Squash for softness
                                                      요리에 삼십분 부드러움에 대한 스쿼시를 테스트
                               요리에 삼  십  분 부  드 러  움 에 대  한  스   쿼  시를  테스 트
                               yo li   e sam sib bun bu deu le oum-e dae han seu kwo si leul te seu teu
once you can smash easily remove                당신이 분쇄 할 수 있습니다하면 쉽게 제거
                                    당  신이 분    쇄   할 수 있  습  니다 하    면     쉽  게 제 거
                                  dang sin-i  bun swae hal su  iss seub ni da ha myeon swib ge je  geo
and add Pepper pieces to tray  및 트레이로 고추 조  각 을  추 가
                                            mich teu le  i  lo go chu jo gag-eul chu ga 
및 트레이로 고추 조각을 추가
                                        



Poblano Pepper       포비 랜 영형 고추
포 비  랜     영       형    고  추
po bi  laen yeong hyeong go  chu





this is to remove the outer skin of the Pepper이는 고추의 외부 피부를 제거하는 것입니다
                        이 는   고 추 의 외 부 피부  를 제 거 하  는    것   입 니다
                         i  neun go chu ui  oe bu  pi bu leul je geo ha neun geos-ib  ni da
set aside along with the Squash you removing the shell  스쿼시는 껍질을 제거와 함께 따로
                                   스   쿼 시  는     껍   질 을 제 거  와   함  께   따로
                                  seu kwo si neun kkeob jil-eul je  ge owa ham kke tta lo



10 ten Green Onions        (10) 열 녹색 양파
(10)   열    녹    색      양   파
(10) yeol nog saeg yang pa

Tomatillos      토 마 틸 로 스        토마 틸 로스
                       to ma til los eu
1 one            1 일                 1 il



Chop:           절  단:           절단 :
                   jeol dan: 





 Daikon radish            mu                       

1 one cup               1  한   잔              1 한 잔
                              1 han  jan


Cilantro                 실 란  트               실란트
                              sil lan teu
2 two bunches  이 두  움   큼           이 두 움큼
                          i  du um keum


Red Kale   붉  은     양    배   추      붉은 양배추
                bulg-eun yang bae chu
1 one whole bunch            하나 하나의 전체 무리
하 나  하 나 의   전   체  무 리
ha  na  ha  na ui   jeon che  mu li



Saving half what you just chop                                 당신은 그냥 잘라 무엇을 저장 절반
                                        그    냥    다 진  것   을 저   장   절  반
                                        geu nyang da jin geos-eul jeo jang jeol ban

Green Onions                         녹    색    양  파                   녹색 양파
                                              nog saeg yang pa

Cilantro                                        실 란 트                             실란트
                                                    sil  lan teu
Red Kale                              붉   은   양   배   추               붉은 양배추
                                           bulg-eun yang bae chu

this will be near to last thing added to your Rice Cooker
                                                      이는 밥솥에 추가 마지막으로 근처에있을 것입니다
                   이 는   밥  솥 에 추 가 마 지막   으 로  근    처 에 있 을   것  입 니다
                     i neun bab sot-e chu ga ma ji mag-eu  lo geun cheo e  iss-eul geos-ib  ni da


Remove the Chicken                            치 킨  을  제 거                   치킨을 제거
                                                           chi kin-eul  je geo
meat will fall off so fish out any bones          고기가 너무 떨어져있는 뼈를 물고기 것
                                     고 기 가  너 무   떨   어  져 있    는      뼈    를 물  고 기 것
                                     go gi  ga  neo mu tteol-eo jyeo iss  neun ppyeo leul mul go gi geos
shredded Chicken and set aside                                        났습니다 닭고기와 별도로 설정
                                           났   습   니 다  닭  고 기 와    별  도 로 설    정
                                          nass seub  ni da dalg-go gi  wa byeol do lo seol jeong



in the Chicken stock you just made                                   치킨 재고에 당신은 방금 만든
                                          치 킨 재 고 에  당   신  은   방    금     만    든
                                         chi kin jae go-e  dang sin-eun bang-geum man deun
add in the set aside ingredients     따 로  성    분  에 추 가                    따로 성분에 추가
                                                  tta  lo seong bun-e  chu ga
Green Onions                               녹    색    양  파                                            녹색 양파
                                                    nog saeg yang pa
Poblano Pepper                          포 비  랜     영       형    고  추           포비 랜 영형 고추
                                                   po bi  laen yeong hyeong go  chu
Acorn Squash 
                                                      도토리 스    쿼  시                              도토리 스쿼시
                                                      do to li   seu kwo si
Daikon radish                                           mu                                                                 무
Tomatillos                                           토 마 틸 로 스                                   토마 틸 로스
                                                           to ma til  los eu
Cilantro                                                  실 란  트                                                  실란트
                                                              sil  lan teu
Red Kale                                       붉   은   양   배   추                                  붉은 양배추
                                                    bulg-eun yang bae chu



set Rice Cooker on slow cook for 1 one hour   1 한 시간 동안 천천히 요리에 밥솥을 설정
                        1  한 시 간   동    안    천     천   히 요 리에 밥  솥  을   설    정
                        1 han si  gan dong-an cheon cheon hi   yo li   e  bab sot-eul seol jeong
half into spoon out from the stock 주식   밖   으 로 숟 가 락 으 로  반
주식 밖으로 숟가락으로 반    ju sig bakk-eu  lo sud ga lag-eu  lo ban
blending everything together      모    든   것   을   함  께   혼  합   모든 것을 함께 혼합
                                                mo deun geos-eul ham kke hon hab
then place back in with the Kelp 다   음  다 시 마 와 다 시  배  치  다음 다시마와 다시 배치
                                                 da-eum  da  si  ma wa da si   bae chi



Himalayan Salt                                  히 말 라 야 소  금                       히말라야 소금
                                                         hi mal la  ya  so geum
this was my secret ingredient        이 내  비밀 재  료   했   다         이 내 비밀 재료했다
                                                     i  nae bi mil jae lyo haess da
to taste but I added 3 three tablespoons                       맛하지만 3 세 큰술을 추가합니다
                                            맛 하 지 만  3 세   큰  술 을  추  가 합 니 다
                                          mas ha  ji  man 3 se keun sul-eul chu ga hab ni  da



adding the shredded Chicken to the soup                         수프에났습니다 닭고기를 추가
                                    수 프 에  났   습  니 다 닭  고  기 를 추  가        
                                    su peu e  nass seub ni da dalg-go gi  leul chu ga
I ate this  daily only for nearly a full week       나는 단지 거의 일주일 동안 매일이 먹었다
                                나  는   단  지 거의 일주일 동  안  매 일이 먹      었  다
                                na neun dan ji  ge oui  il  ju-il dong-an mae il-i  meog-eoss da
but had to toss it once it got a tang    그러나 그것은 강한 냄새를 가지고 한 번 던져했다
               그  러나  그   것   은    강   한   냄    새  를 가지고 한   번     던    져    했    다
              geu leo na geu geos-eun gang han naem sae leul ga ji go han beon deon jyeo haess da
to the taste didn't want to chance it                                맛이 기회에 싶지 않았다 그것을
                                         맛 이 기 회 에 싶지 않   았 다 그    것   을
                                        mas-i   gi  hoe e sip ji   anh-ass da geu geos-eul


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